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茅台酒酿酒作坊上榜第二批国家工业遗产

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11月21日,工业和信息化部发布《关于公布第二批国家工业遗产名单的通告》,确定了第二批国家工业遗产名单,茅台酒酿酒作坊在列。

此次入选的茅台酒酿酒作坊核心物项分别是:“成义”烧房烤酒房旧址,“荣和”烧房干曲仓旧址、踩曲房旧址、烤酒房旧址,“恒兴”烧房烤酒房旧址,制曲一片区发酵仓,制曲二片区踩曲房、发酵仓,制曲二片区石磨坊、干曲仓,勾贮车间下酒库第五栋酒库、第八栋酒库。这批工业遗产是茅台酒及其文化的实物载体,是我国民族工业自清代以来艰难前行、不断发展壮大,并创造辉煌的历史见证,是时代变迁的缩影,具有极高的历史文化价值,承载着贵州乃至中国酿酒工业发展的精髓,是历代茅台人智慧的结晶。此次茅台酒酿酒作坊获评国家工业遗产,为下一步公司工业遗产的保护及合理开发利用奠定了良好基础,对充分发挥公司工业遗产的综合效益提供了极大助力。


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